Los ácidos procedentes del azúcar de los alimentos, causa nº1 de la caries
Estos factores contribuyen al desarrollo de la caries y finalmente a su formación:
– Acumulación de placa
Las bacterias se acumulan en los dientes entre los dos cepillados diarios.
– Consumo de azúcar
Las bacterias que se acumulan en los dientes, descomponen los azúcares presentes en los alimentos que comemos y bebemos.
– Producción de ácido
Así, las bacterias producen ácidos, que pueden atacar y disolver el esmalte dental.
– Pérdida de calcio
El esmalte pierde su calcio, con lo que aparece una pequeña mancha, la forma incipiente de la caries.
– Con el tiempo
Si no se vigila o no se trata, la lesión dental avanza y se forma una caries.
Los ácidos procedentes de los azúcares de los alimentos, son la principal causa de la caries y los azúcares están presentes en casi todo lo que comemos y bebemos, incluso en los alimentos saludables, como frutas y verduras.
Los dentífricos con flúor pueden ayudar a prevenir la caries, pero no impiden la formación de ácidos procedentes de los azúcares de los alimentos.